Lycée La Pérouse-Kerichen - Rue Prince de Joinville - Brest
De sept 2021 à juillet 2022
Scolaires
Non ouvert au public
Accompagnement par Aux Goûts Du Jour du Lycée La Pérouse-Kerichen à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la sensibilisation des élèves au Bien Manger de septembre 2021 à 2022.
Au programme :
- Formation et accompagnement du comité de pilotage à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à la mise en place d’actions d’éducation alimentaire
- Diagnostic du gaspillage alimentaire : semaine de pesées, calcul des coûts, audit des pratiques en cuisine et au service, enquête auprès des élèves.
- Création d’une méthodologie duplicable sur les autres lycées de la Région Bretagne. En complément des actions d’Aux Goûts Du Jour, la Maison de la Bio 29 intervient pour sensibiliser le comité de pilotage.
Organisé par : 
